Mosaic Smash IPA

Bryg dato :

11-10-2025

Flaske dato :

25-10-2025

Drikke klar :

15-11-2025

ABV:

5.33 (OG:1055 FG:1015)

Beskrivelse :

Ascorbinsyre tilført efter kogning.

En god IPA fra hjemmebryggeren. Jeg ramte ikke helt OG som skulle have været 1066 - og dermed heller ikke FG, så ABV endte på 5,3% istedet for 6.5%. Men ikke desto mindre smager den fint.

Jeg forsøgte med en 4 liters tidligere på året, hvor jeg ramte OG plet, og den syntes at have en mere mild smag - men nu får den her lov at modne til foråret, så ser vi hvor meget den ændre sig smagsmæssigt.